昨日のつづき。
説明責任を果たさない客商売は、ことごとくだめだと信じている。「一皿は3人前です」とか「全部やるからいじらないでください」と説明するのは、「ガンだけど初期だから1週間入院して手術をすれば治癒する可能性が90%あります」と同しく重要じゃない？ 「老舗で味はいいんだから黙って食え」というのは「○○先生の回診です」と同値じゃない？ オレがルール、サービス受けたかったらオレプロトコルにしたがって金払え、というのは、たまらなくどこかの旧電電公社と同じにおいがする。